Enea Maselli

Enea Maselli

Dopo aver partecipato per anni a sagre paesane toscane come volontario, Enea ha scoperto l’amore per la cucina autentica e i segreti delle cotture sulla brace. Si dedica a reinterpretare piatti tradizionali, condividendo trucchetti per arrosti succosi e contorni rustici. Nei suoi pezzi inserisce spesso aneddoti legati alle feste popolari.