Grill o ventilato per gratinare: la scelta che evita il fondo bruciato e il top crudo
18 Agosto 2026

Grill o ventilato per gratinare: la scelta che evita il fondo bruciato e il top crudo

Grill intenso o ventilato uniforme? Quale scegliere per gratinare perfettamente senza il fondo bruciato e il top crudo. La risposta di una cuoca esperta che ha girato l'Italia…