Caprese in crostata di tarallo
La sua forma rende questa caprese in crostata di tarallo molto versatile, ottima per dei picnic fuori porta, ma è anche per un brunch o per un aperitivo.
Caprese al Melone
Se la solita caprese ti è venuta a noia come un tormentone estivo di Enrique Iglesias, prova la caprese al melone con mousse di mozzarella di bufala.